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ポメリー

シャンパーニュ ポメリー ロゼ

価格: ¥8,294(税込)

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「ポメリー社」は、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスで1836年に誕生。その20年後ルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。マダム・ポメリーはシャンパーニュ地方ランス市の中心に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館(ドメーヌ)を完成させました。カーヴはローマ時代の石灰岩でできており、0℃というシャンパーニュ造りに理想的な温度が保たれています。116段の階段を降りた地下にあり、その規模は全長18km、地下30mにもおよびます。ポメリーは、歴史あるラグジュアリーホテルやレストランが加盟している「ルレ・エ・シャトー」の歴代の公式パートナーとして選ばれています。細やかな泡立ちとエレガントなコクのある味わい、そして何よりこの鮮やかなロゼカラーが最大の魅力です。/容量 750ml/原産国 フランス/地方 シャンパーニュ/原産地呼称 A.C.シャンパーニュ/品種 ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ/ALC度数 12.5%/キャップ仕様 コルク/味わい 辛口/色 ロゼ/飲み頃温度 12℃/

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