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コノスル

【限定】 コノスル ピノノワール 20バレル リミテッド・エディション

価格: ¥3,024(税込)

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「驚異のコスパ」で知られるコノスルの最高級シリーズ。「20バレル」の名は当初、厳選した20樽のみが限定生産されたことに由来。各品種のポテンシャルを最大限に引き出す専用畑で葡萄を丹念に育て、収穫量を制限することで更なる深みと凝縮感を獲得。チリNo.1ピノを目指しブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」マルタン・プリュール氏の協力で造られたプレミアムワイン「オシオ」のセカンド。/色:輝きのあるルビーレッド。/香り:チェリー、イチゴ、プラムなど果実香の中にタバコなどのニュアンス。/味わい:エレガントな口当たり。豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙。果実凝縮感。/栽培方法:1999年発足「ピノ・ノワールプロジェクト」にて、チリ全土を巡って見つけた/ピノノワールの最適区画。葡萄は丁寧に手摘み。/製法:ステンレスタンク発酵。木樽・コンクリート樽に移し12ヶ月熟成。/このワインに合う料理/・ローストビーフ/・地鶏むね肉のロースト/・ヒレカツ/※2017秋冬からラベルが変わります。切替期間、旧ラベルで出荷される場合があります。/ワイナリー名 Vina Cono Sur/ヴィンテージ 2015/容量 750ml/原産国 チリ/地区 カサブランカヴァレー/格付 D.O.カサブランカヴァレー/品種 ピノノワール100%/ALC度数 13.5%/キャップ仕様 コルク/味わい 赤・辛口・フルボディ/飲み頃温度 16℃/受賞歴:/2015 Tim Atkins 94点/2014 パーカーポイント 92点/2014 Wine&Spirits MAGAZINE 92点/2012 SAKURAワインアワード ダブルゴールド/2010 Wines of Chile Awards ベスト・イン・カテゴリー/2009 Wine Spectator 87点/

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