以前、バロンドブルバンというワインを紹介したが、そのメーカーからビオ認証の「オーガニック」がリリースされたので早速飲んでみた。

バロン・ド・ブルバン　ブラン・ド・ブラン　オーガニック
生産国　フランス
生産者名　レ・ヴァン・ブルバン
アルコール度数（%）11.5 % vol
適温（℃）　8℃～10℃
色　白
発泡　有
味　辛口・ミディアムボディ
品種　アイレン100 %
ビオ認定　ビオロジック

キャップシールをはがしたところ。

黄金色。爽やかな泡。

この日の食卓。豚肉のズッキーニ巻きにたくさんの野菜を付け合わせて。

ビオ認定を取得していることからもわかるとおり、アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄のみを使用。優しい味わいは野菜料理と相性抜群だ。価格は1,566円（税込）とビオワインにしては破格。

マンダリンオレンジや洋梨の甘やかな香りが特長の、フルーティなオーガニックスパークリングワイン。リーズナブルに泡を楽しみたい方へおすすめの一本。