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フランスのビオで、
この価格!?

亀田屋コラム

2018年9月20日

以前、バロンドブルバンというワインを紹介したが、そのメーカーからビオ認証の「オーガニック」がリリースされたので早速飲んでみた。


バロン・ド・ブルバン ブラン・ド・ブラン オーガニック
生産国 フランス
生産者名 レ・ヴァン・ブルバン
アルコール度数(%)11.5 % vol
適温(℃) 8℃~10℃
色 白
発泡 有
味 辛口・ミディアムボディ
品種 アイレン100 %
ビオ認定 ビオロジック


キャップシールをはがしたところ。


黄金色。爽やかな泡。


この日の食卓。豚肉のズッキーニ巻きにたくさんの野菜を付け合わせて。

ビオ認定を取得していることからもわかるとおり、アグリキュルチュール・ビオロジック認定の有機栽培葡萄のみを使用。優しい味わいは野菜料理と相性抜群だ。価格は1,566円(税込)とビオワインにしては破格。

マンダリンオレンジや洋梨の甘やかな香りが特長の、フルーティなオーガニックスパークリングワイン。リーズナブルに泡を楽しみたい方へおすすめの一本。

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